このたび、WEBメディア「ビール女子」の年末恒例企画「7人のビール人に聞く 2025年の振り返りと2026年の展望」にて、株式会社BrewGood代表取締役・田村淳一のインタビューが掲載されました。
本企画は、ビール業界で活動する7名に対し、2025年を振り返るとともに、印象に残ったビールや年末年始におすすめの一杯、そして新しい年に向けた展望を聞く特集です。
インタビューの中で田村は、2025年を表す漢字一文字として「新」を挙げています。遠野駅前に醸造所「GOOD HOPS」を開業し、自社で開発した新品種ホップや独自の加工技術を用いたクラフトビールづくりを本格的にスタートできたこと、また新しい仲間や研修生との出会いがあった一年であったことを振り返っています。
さらに2026年については、遠野市へ移住して10年という節目を迎える年として、これまで取り組んできたホップ栽培・加工・研究・醸造をさらに発展させ、新たな挑戦へとつなげていきたいという展望を語っています。
インタビューの全文は、以下のリンクよりご覧いただけます。
https://beergirl.net/beerperson-2025_c/