このたび、日本農業新聞の取材記事において、岩手県遠野市のホップ産地の現状と、株式会社BrewGoodが運営するクラフトビール醸造所 GOOD HOPS(グッドホップス) の取り組みが紹介されました。
日本農業新聞は、地域農業の最前線を伝える全国紙として広く読まれている媒体であり、今回の掲載では、国産ホップの栽培の様子や収穫期の現場、そして地域と産業の連携といったテーマを中心に取り上げられています。遠野市におけるホップ収穫の様子や関係者の声を通じて、地域の農業・食品産業の現状と可能性が伝えられています。
記事内では、クラフトビールの原料として重要な役割を果たすホップに焦点を当てるなかで、GOOD HOPSでのホップ活用の取り組みや、地域資源を活かした醸造の取り組みも紹介されています。これにより「農業としてのホップ栽培」と「加工・醸造としての価値創出」が一連の流れとして理解できる内容になっています。
今回の掲載を通じて、遠野のホップ産地やGOOD HOPSの活動が、より多くの読者や関係者に知っていただく機会となりました。引き続き、地域農業とクラフトビールをつなぐ取り組みを発信してまいります。