2025.05.22 GOOD HOPS
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【GOOD HOPS】業務店様向け販売についてのお知らせ

株式会社BrewGoodが運営する新醸造所「GOOD HOPS」では、一部商品の樽製品について、業務店様向けの一般販売を開始いたします。

販売商品は以下です。

1. Tono Cascade IPA(15L樽)

STYLE:IPA / ABV:6.0% / HOP:遠野産カスケード、遠野産ザーツ

記念すべき、GOOD HOPSのファーストバッチ!メインホップは、世界中で広く使われている代表的な品種Cascade(カスケード)。このメジャーなホップを遠野市で栽培し、非加熱ルプリンパウダーに加工した後、醸造工程で4回に分けて投入しました。苦味づけには遠野産ザーツを使用しており、遠野産ホップ100%で仕上げた商品です。レモン、オレンジ、グレープフルーツのような、爽快でみずみずしいホップの香りをお楽しみください。

2. Dear Ron(15L樽)

STYLE:Pale Ale / ABV:4.0% / HOP:ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、ドイツ産???、遠野産ザーツ

メインホップは、白ぶどうのような香りを持つ、ニュージーランド産ネルソンソーヴィンです。このホップを開発したのはニュージーランド公的研究所のRon Beatson博士。醸造責任者である村上のホップ研究仲間でもあります。今回はその香りをより際立たせるため、ドイツから特別なホップを空輸し、遠野でルプリンパウダーに加工(品種は企業秘密)。その一部をブレンドして使用しています。ネルソンソーヴィンの良い香りの部分だけを増幅させることで、スパークリングワイン、マスカットのような香りをしっかり感じるビールに仕上がっています。

販売方法について

<販売方法>

・以下のフォームから申請をいただければ、販売価格と購入方法をご案内します。

ご不明な点などありましたら、コンタクトフォームからお問い合わせをお願いします。

皆さまからのご連絡を心よりお待ちしております。

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